ห่างหายกันไปนานกับสูตรอาหารที่จะช่วยให้เพื่อนๆ ที่มาร่วมงานปาร์ตี้ที่บ้านได้อร่อยแบบสุดๆ กับเมนู บาร์บีคิวซีฟู้ด “SEAFOOD BBQ” จะย่างบนเตา หรือบนกระทะก็แล้วแต่สะดวกเลยครับ
ส่วนผสม บาร์บีคิวซีฟู้ด
ปลาแซลมอนหั่น
กุ้งลายเสือ
หอยเชลล์ญี่ปุ่น
พริกสามสี
ต้นหอมญี่ปุ่น
หอมใหญ่
มะเขือเทศ
มะนาวเหลือง
ผงปาปริก้า
เกลือ
น้ำมันมะกอก
น้ำกะทิ
น้ำจิ้มซีฟู้ด
* ปริมาณสามารถกะได้เองตามใจชอบเลยครับ
วิธีทำ บาร์บีคิวซีฟู้ด
น้ำอาหารทะเลมาหมักกับน้ำมันมะกอก เกลือเล็กน้อย ผงปาปริก้า
หั่นผักเป็นชิ้นพอคำ
นำผัก และเนื้อที่หมักไว้เสียบไม้
นำไปย่างบนเตา ระหว่างย่างให้นำกะทิทาบางๆ สลับกับน้ำจิ้มซีฟู้ด
เมื่อสุกได้ที่ บีบน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อยเป็นอันเสร็จสิ้น
See More..
