เมื่อวานเพื่อนคุณแม่เอาใบเตยมาฝากหอบใหญ่ ในบ้านมีแป้งข้าวเหนียวและมะพร้าวอ่อน
ก็เลยคิดจะทำขนมหวานดีกว่าง่ายดีด้วย ของครบแล้วก็ลุยเลย แถมมีแรงงานเด็กช่วยกันปั้นอีกต่างหาก
อากาศก็ดี แดดล่มลมตก…ช้าอยู่ทำไม ไปเข้าครัวกันดีกว่าเรา
ขนมบัวลอยเป็นขนมไทยที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เป็นการใช้เวลาว่างในวันหยุดให้คนในครอบครัว
ได้ช่วยกันทำด้วย แป้งบัวลอยสามารถทำได้อีกหลายสีเช่น สีเหลืองจากฟักทอง,สีขาวปนเทาจากเผือก,สีส้มจากแครอท
สีม่วงจากดอกอัญชัญ สามารถใส่แห้ว,เม็ดบัว,หรือยัดไส้บัวลอยด้วยฟักเชื่อมหั่นลูกเต๋าเล็กๆได้อีกด้วย
ส่วนผสม
แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย
น้ำใบเตยคั้น 1/2 ถ้วย
กะทิสด 3 [...] See More..
