Wednesday, December 14, 2011

ข้าวมันไก่ ย่านเทพารักษ์



ระหว่างที่ผมอยู่ต่างประเทศนั้น ผมก็พยายามถามเพื่อนต่างชาติว่า ถ้าพูดถึงอาหารไทยนึกถึงอะไร หลายคนบอกว่าผัดไทย แต่เชื่อไหมครับว่า เกือบทุกคนพูดถึง ข้าวมันไก่ ไอเราก็ไม่แน่ใจว่ามันเป็นอาหารไทยหรือเปล่า เพราะว่าไปร้านอาหารจีนก็มีอาหารที่คล้ายๆกัน แต่ว่าข้าวของเขาไม่ใช่ข้าวมันแบบบ้านเรา ก็เลยตอบ Yes ไปซะงั้น ดังนั้นระหว่างที่ผมพาเพื่อนเกาหลีเที่ยวในประเทศไทยก็อดที่จะพาไปชิมอาหารประเภทนี้ไม่ได้ เพราะเห็นพูดถึงกันเหลือเกิน เมื่อได้โอกาสผมก็พาไปร้านข้าวมันไก่แห่งหนึ่ง ย่านเทพารักษ์ ติดกับโรงพยาบาลจุฬาเวช หากจำร้านก๋วยเตี๋ยวแคระ สุชาดา(จู) กันได้ก็ไปที่ร้านนั้นหละ ตอนนี้เขามีข้าวมันไก่ขายด้วย แต่ว่าต้องรีบไปกันหน่อยนะ เพราะว่าเดี๋ยวนี้ร้านเจ๊แกขายดีมาก จนแทบบริการลูกค้าไม่ทัน ข้าวมันไก่ก็หมดเร็วแบบสุดๆ ไปสายระวังจะได้กินแค่ข้าวมันอย่างเดียวหละ เรื่องรสชาตินี่ไม่มีที่ติ อร่อยสุดๆด้วยข้าวมันที่หอมกระเทียม ไม่มันจนเกินไป ไม่แห้งจนเกินไป ไก่ที่นุ่มเนื้อหนัง มาพร้อมด้วยน้ำซุปร้อนๆ อร่อยแบบสุดๆ เอาเป็นว่าอย่าลืมแวะไปชิมกันนะครับ แล้วจะเสียใจ
ชื่อร้าน : ข้าวมันไก่ บางจากที่ตั้ง : ถ.เทพารักษ์ กม1 ติดกับโรงพยาบาล จุฬาเวชเวลาเปิดร้าน : 8.30 – 15.00 (หยุดทุก วันจันทร์)
 See More..

บทความที่ได้รับความนิยม