Tuesday, December 6, 2011
สูตรอาหาร : แกงจืดรวมมิตร
เมนูคู่กายแม่บ้านมือใหม่อย่าง แกงจืดรวมมิตร หากใครไม่มีวิชานี้ติดตัวออกเรือนไปคงจะลำบาก ยิ่งทำขึ้นพร้อมกับเมนูอาหารยอดฮิตเช่น ไข่เจียว แล้วถือว่าเข้ากันได้อย่างดีเลยหละ
ส่วนผสม
อกไก่หั่นชิ้นเล็ก
ลูกชิ้นปลา
มันฝรั่งหั่นชิ้นเล็ก
แครอทหั่นเป็นแว่น
ข้าวโพดอ่อนหั่นเป็นท่อน
ผักกาดขาวหั่น
กะหล่ำปลี
เห็ดฟางผ่าครึ่ง
กระเทียมทุบ
ซีอิ๊วขาว
พริกไทยป่น
วิธีทำ
ต้มอกไก่และกระเทียมทุบ พอเดือดตักฟองทิ้ง ใส่ลูกชิ้นปลา มันฝรั่ง แครอท และซีอิ๊วขาว
เมื่อน้ำเดือดอีกครั้ง ใส่ผักที่เหลือและเห็ดฟาง ต้มต่อจนสุก โรยพริกไทยป่นเล็กน้อย ยกลง พร้อมเสิร์ฟ
See More..
