Tuesday, December 13, 2011
ผัดกระเพราหมูสับ
ผัดกระเพราหมูสับ สูตรอาหารภาคกลาง มีรสชาติเผ็ดจากพริกขี้หนู มีกลิ่นหอมของ ใบกระเพรา และ กระเทียม จัดว่าเป็นอาหารจานด่วนยอดนิยม ขั้นตอนวิธีทำไม่ยากนัก ส่วนผสม ผัดกระเพราหมูสับ หมูสับ 150 กรัม น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูแดง สับละเอียด 1-2 ช้อนโต๊ะ (แล้วแต่ชอบ เผ็ดน้อย หรือ เผ็ดมาก) กระเทียม สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำ ½ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ½ [...] See More..
