เมนูสุดอร่อยวันนี้ขอเสนอ ปอเปี๊ยะสด เวียดนาม สำหรับผู้รักสุขภาพทุกท่านรับรองว่าอาหารสุดพิเศษนี้จะช่วยท่านได้อย่างแน่นอน เพราะปอเปี๊ยะสดเวียดนาม ทำง่ายและอร่อยมากๆ
ส่วนผสมสำหรับหมูหมัก1. เนื้อหมูสันนอก 3 ขีด หรืออาจจะใช้หมูยอแทนก็ได้2. ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ3. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ4. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมสำหรับปอเปี๊ยะสด1. ใบเมี่ยงเวียดนาม สำหรับห่อเป็นปอเปี๊ยะสด2. ใบโหระพา3. ใบสะระแหน4. ผักกาดหอม5. ผักชีฝรั่ง6. แครอทซอยเป็นเส้น
ส่วนผสมน้ำจิ้ม1. น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วย2. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย3. เกลือ 1 ช้อนชา4. พริกชี้ฟ้าแดง 1 ช้อนโต๊ะ5. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ6. หัวผักกาด ขูดฝอยเป็นเส้น1/4 ถ้วย7. แครอท ขูดฝอยเป็นเส้น1/4 ถ้วย
วิธีทำปอเปี๊ยะสดแล่เนื้อหมูเป็นชิ้นบางๆ ตามขวางของเนื้อหมู
หมักเนื้อหมูด้วย ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย [...] See More..
