เปิดตำนานและเทศกาล “บ๊ะจ่าง”

สวัสดีครับเพื่อนๆ ในที่สุดเทศกาล “บ๊ะจ่าง” ก็กำลังจะมาถึงแล้วนะครับ ซี่งปีนี้ตรงกับวันที่ 8 มิถุนายน 2551 เพื่อนๆ หลายคนอาจกำลังตั้งตารอทาน ขนมบ๊ะจ่างกัน เพราะถ้าไม่ใช่หน้าเทศกาลแล้วล่ะก็ หาทานยากพอสมควรเลยล่ะครับ หลายคนอาจสงสัยว่าตำนานของเทศกาล “บ๊ะจ่าง” มาจากไหนใครเป็นคนกำหนดเริ่มต้นตั้งแต่เมื่อไหร่และ มีความสำคัญอย่างไรกับประชาชนชาวจีน ถึงขนาดต้องประกาศให้เป็นวันหยุดราชการถึง 3 วัน ถ้าอยากทราบแล้วก็อ่านกันเลยครับ

เทศกาล “บ๊ะจ่าง ??” หรือ หรือเทศกาลไหว้ “ขนมจ้าง” เป็นเทศกาลของชาวจีน ตรงกับวันที่ 5 เดือน 5 ตามของปฏิทินจีน เรียกชื่อตามตำราว่า “โหงวเหว่ยโจ่ย“บ๊ะจ่างนี้คนจีนจะเรียกว่า “จั่ง” แม่บ้านที่มีฝีมือจะลงมือทําขนมจ้างเอง เรียกว่า “ปักจั่ง“ เทศกาลบ๊ะจ่างเป็น 1 ใน 3 เทศกาลสำคัญของชาวจีน คือเทศกาลตรุษจีน เทศกาลไหว้พระจันทร์ และเทศกาลบ๊ะจ่าง ซึ่งชาวจีนทั้งแผ่นดินใหญ่แล้วชาวจีนในประเทศต่างๆ ต่างให้ความสำคัญเป็นอย่างมาก
 ตํานานเทศกาลไหว้ขนมจ้าง เป็นเรื่องราวในประวัติศาสตร์ ซึ่งเกิดขึ้นประมาณปี พ.ศ.๒๖๘ ในรัชสมัยของกษัตริย์ก๊กฉู่ มีขุนนางผู้หนึ่งนามว่า  See More..