Tuesday, December 20, 2011

อาหารแปรรูป VS. อาหารธรรมชาติ

จริงๆทุกคนก็คงรู้คำตอบอยู่แล้วแหละว่าใครจะชนะ และชนะเพราะอะไร แต่ที่เอามาให้อ่านนั้นเพื่อเป็นการย้ำเตือนว่าอะไรที่เหมาะสมกับตัวคุณมากกว่ากัน เพื่อที่คุณจะได้มีสุขภาพที่แข็งแรงและมีอายุยืนยาว บทความนี้อาจจะไม่เกี่ยวกับอาหารลดน้ำหนักซะทีเดียว แต่จะบอกอ้อมๆว่าทำไมคุณถึงควรรับประทานอาหารที่มาจากธรรมชาติและทำไมคุณถึงหลีกเลี่ยงอาหารที่มากจากการแปรรูป และอย่างที่ได้เห็นในบทความอื่นๆนั่นคือ FoodSlender ของเรานั้นไม่เคยลงบทความที่บอกว่าอาหารแปรรูปนั้นมีประโยชน์เลยแม้แต่บทความเดียว เพราะฉะนั้นเรามาดูกันดีกว่าว่าทำไม..ทำไม และทำไม  5 เหตุผลที่ทำไมคุณถึงควรหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป อาหารแปรรูปนั้นเต็มไปด้วยการปรุงแต่งรสชาติไม่ว่าจะเป็นไขมมันและน้ำตาล ซึ่งมันมีแคลอรี่มากกว่าอาหารชนิดเดียวกันที่ปรุงแต่งด้วยรสธรรมชาติ อาหารแปรรูปนั้นมีสารอาหารที่ต่ำ เพราะได้รับการเตรียมวัตถุดิบมาเพื่อให้อยู่ได้ยาวนานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ซึ่งสารอาหารต่างๆก็หายไปหมดแล้วก่อนจะมาถึงมือคุณ อาหารแปรรูปเต็มไปด้วยส่วนผสมอะไรเต็มไปหมดที่เราไม่รู้จัก อะไรก็ตามที่ทำให้อาหารแปรรูปนั้นมีชีวิตอยู่ยืนยาวนั้นร่างกายเราไม่จำเป็นต้องได้รับมันเลย อาหารแปรรูปนั้นพยายามจะเข้ามาแทนรสชาติของธรรมชาติที่น่าเบื่อและมันสามารถทำได้ดี เพราะด้วยส่วนผสมแปลกๆทั้งหลายแหล่นั่นเอง อาหารแปรรูปมีแนวโน้มที่จะราคาแพงขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งจริงๆแล้วคุณสามารถหาวัตถุดิบราคาถูกที่มาจากธรรมชาติได้อย่างสบายๆเลยด้วยซ้ำ แต่คุณก็ยังสรรหาอาหารแปรรูปราคาแพงที่ด้อยคุณค่าเข้าบ้านคุณอยู่ดี  5 เหตุผลที่คุณควรรับประทานอาหารจากธรรมชาติ อาหารธรรมชาตินั้นมีแคลอรี่และไขมันที่ต่ำ และเมื่อใช้วัตถุดิบจากธรรมชาตินั้นคุณจะปลอดภับจากสารเคมีและน้ำตาลเทียมที่สามารถพบได้ในอาหารแปรรูป อาหารธรรมชาตินั้นเต็มไปด้วยคุณค่า ซึ่งคุณสามารถมั่นใจได้ว่ายังไงคุณก็ต้องได้สารอาหารจากธรรมชาติ ในขณะที่อาหารแปรรูปนั้นได้ผ่านกระบวนการทางอุตสาหกรรมต่างๆจนทำให้คุณค่าเหล่านี้ถูกกัดกร่อนทีละนิดๆไปจนหมด อาหารธรรมชาตินั้นสามารถหาซื้อได้ง่ายใกล้ๆบ้านของคุณ ถ้าหากคุณซื้ออาหารธรรมชาติ ตลาดของอาหารธรรมชาติก็จะดีขึ้น ถ้าคุณซื้ออาหารแปรรูป ตลาดของอาหารแปรรูปก็จะดีขึ้น ซึ่งสิ่งเหล่านี้ขึ้นอยู่กับตัวคุณว่าอยากจะให้ตลาดที่ทำให้สุขภาพคุณดีขึ้นหรืออยากให้ตลาดที่บั่นทอนชีวิตของคุณนั้นเติบโตมากกว่ากัน อาหารธรรมชาตินั้นช่วยดูแลสุขภาพของคุณ การรับประทานผลไม้และผักจากธรรมชาตินั้นจะช่วยเพิ่มสารต่อต้านอนุมูลอิสระให้กับร่างหายคุณ และยังลดปริมาณไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์ในร่างกายออกด้วย และด้วยประโยชน์ทั้งสองที่ได้รับ ก็จะทำให้ร่างกาบคุณปราศจากโรคหัวใจ, ความดันโลหิตสูง และมะเร็งได้อย่างดี ให้โอกาสกับอาหารธรรมชาติอีกครั้ง เพราะถ้าหากคุณชินและชื่นชอบกับรสชาดจากธรรมชาติแล้วล่ะก็ คุณจะได้รับประโยชน์และสุขภาพที่แข็งแรงอย่างไม่น่าเชื่อเลยทีเดียว คุณจึงควรเรียนรู้ที่จะรับประทานอาหารธรรมชาติเอาไว้ด้วย FoodSlender หวังว่าการย้ำเตือนครั้งนี้จะทำให้คุณได้รับประโยชน์อย่างสูงสุด เพราะถึงยังไงอะไรก็ตามที่มาจากธรรมชาตินั้นย่อมมีประโยชน์กว่าของที่มาจากมนุษย์เราเองอยู่แล้ว  See More..

บทความที่ได้รับความนิยม