Friday, February 3, 2012

สูตรอาหาร : สเต็กเนื้อ

สวัสดีครับเพื่อนๆ วันนี้เราลองมาทำอาหารสเต็กกันดูนะครับ

ส่วนผสม (รับประทาน 5 คน)
1. เนื้อ 1/2 กก.2. ผักกาดหอม3. กระเทียม 3 หัวใหญ่4. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ5. ซอสปรุงรส 5 ช้อนโต๊ะ6. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ7. ผงชูรส 1/2 ช้อนโต๊ะ8. เหล้า 3 ช้อนโต๊ะ9. น้ำมันพืช/น้ำมันสลัด 2 ช้อนโต๊ะ10. มะเขือเทศสด11. หอมใหญ่12. มันฝรั่งทอด13. ข้าวเกรียบ
ส่วนผสม น้ำเกรวี่
1. น้ำสะอาด 2 ลิตร2. มาการีน 2 ช้อนโต๊ะ3. ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ4. เกลือป่น 1/4 ช้อนโต๊ะ5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ6. กระดูกไก่ 1 กก.
วิธีทำ
1. นำเนื้อมาหั่นเป็นชิ้นใหญ่ประมาณฝ่ามือหนา 1/2 [...]  See More..

บทความที่ได้รับความนิยม