Tuesday, December 11, 2012
8 คุณประโยชน์ของเบอร์รี่ที่คุณควรรู้
หากคุณกำลังตามหาผลไม้ที่จะมากินในช่วงลดน้ำหนักล่ะก็ ลองหาผลไม้นอกอย่างผลไม้จำพวกเบอร์รี่มากินดูสิ ผลไม้จำพวกนี้นั้นเป็นของโปรดของทุกๆคนอยู่แล้ว แม้ว่าราคาจะสูงสักหน่อย แต่ประโยชน์ที่ได้มานั้นก็เกินคุ้มเช่นกัน เรามาดูกันดีกว่าว่าเบอร์รี่นั้นมีประโยชน์อย่างไรบ้าง ดูอ่อนวัยด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เป็นอย่างแรกและสำคัญมากนั่นคือในผลไม้ตระกูลเบอร์รี่นั้นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่จะช่วยให้เซลล์ในร่างกายคุณต่อสู้กับอนุมูลอิสระทั้งหลายที่ทำให้เกิดริ้วรอยต่างๆบนใบหน้าและจุดอื่นๆทั่วร่างกาย ซึ่งในหมู่เบอร์รี่นั้นตัวที่มีคุณสมบัตินี้้เด่นที่สุดก็คือ บลูเบอร์รี่ ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าเบอร์รี่ชนิดอื่นๆอยู่ 6 เท่าตัวเลยทีเดียว มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ เบอร์รี่ทั้งหลายมีค่าดัชนีน้ำตาลที่ต่ำ นั่นหมายความว่าเบอร์รี่นั้นมันเป็นแหล่งพลังงานที่ดีเอามากๆเลย ถ้าหากคุณกำลังตามหาของว่างในยามเช้าล่ะก็ ลองหาผลไม้พวกเบอร์รี่สักกำมือหนึ่งมากินดู รับรองว่าคุณจะสดชื่นกระปรี้กระเปร่าแต่เช้าเลยล่ะ ดีต่อระดับน้ำตาลในเลือด ถ้าคุณมีระดับน้ำตาลในเลือดที่สูงหรือมีความไม่คงที่ล่ะก็ จากผลการวิจัยนั้นพบว่าเบอร์รี่บางชนิดเช่น บลูเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่นั้นสามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ ซึ่งการกินเพียงเบอร์รี่อย่างเดียวนั้นอาจจะไม่ช่วยมากนัก คุณควรจะออกกำลังกายและกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพควบคู่กันไปด้วยจึงจะให้ผลที่ดีที่สุด ดีต่อสุขภาพดวงตา พูดถึงเรื่องสารต้านอนุมูลอิสระกันไปแล้วว่าช่วยให้คุณดูอ่อนวัยได้ นอกจากนี้สารต้านอนุมูลอิสระยังช่วยดูแลสุขภาพตาของคุณอีกด้วย ถ้าหากคุณรู้สึกปวดตาบ่อยๆก็ลองหันมาบริโภคผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ดู รับรองว่ามันช่วยได้แน่นอน ผลไม้สำหรับคนขี้ลืม สารต้านอนุมูลอิสระอีกแล้วที่เข้ามาช่วยในเรื่องของความจำ นอกจากจะทำให้ดูเด็กลง สุขภาพตาที่ดีขึ้นแล้ว ก็ยังจะช่วยให้เซลล์สมองนั้นได้ซ่อมแซมตัวเองอีกด้วย เมื่อเซลล์สมองได้รับการซ่อมแซมแล้วนั่นหมายความว่าความจำของคุณก็จะดีขึ้นด้วย ไม่จำเป็นต้องไปพึ่งยาอะไรมากมายเลย กินเบอร์รี่เป็นประจำก็เพียงพอแล้ว รู้สึกอิ่มด้วยไฟเบอร์ เป็นหนึ่งในประโยชน์ของเบอร์รี่ที่ถูกลืมไป เบอร์รี่นั้นอุดมไปด้วยไฟเบอร์ แล้วไฟเบอร์ดียังไงล่ะ? ไฟเบอร์นั้นจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มได้เร็วและนานนั่นเอง ซึ่งสำหรับคนลดน้ำหนักแล้วเป็นสิ่งจำเป็นอย่างมากเพราะจะได้ไม่ไปหยิบอะไรมากินระหว่างมื้ออาหาร เพราะฉะนั้นเบอร์รี่จึงเป็นของว่างชั้นเลิศสำหรับคนลดน้ำหนักเลยก็ว่าได้ ห่างไกลจากโรคทางเดินปัสสาวะอักเสบ คุณรู้หรือเปล่าว่าการกินแครนเบอร์รี่หรือน้ำแครนเบอร์รี่นั้นสามารถป้องกันโรคทางเดินปัสสาวะอักเสบได้ มันสามารถป้องกันแบคทีเรียที่มีชื่อคุ้นหูว่า See More..
บทความที่ได้รับความนิยม
-
ส่วนประกอบเอแคลร์ ตัวแป้ง แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม ไข่ไก่ 4 ฟอง เกลือป่น 1 ช้อนชา เนยสด 100 กรัม น้ำ 1 ถ้วย ไส้ครีม ไข่แดง 4 ฟอง น้ำตาลท...
-
ส่วนผสมฟักแช่อิ่ม ฟักแก่ 1 กก. น้ำปูนใส 7 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 กก. วิธีทำส่วนผสมฟักแช่อิ่ม 1. ปอกฟักแกะเมล็ดทิ้ง หั่นเป็นชิ้นเล็กแช่น้ำปูนใสไว้...
-
หม้อแกงเผือก (สูตรไมโครเวฟ) ส่วนผสมหม้อแกงเผือก ไข่เป็ด 4 ฟอง น้ำตาลปี๊บ 3/4 ถ้วย หัวกะทิ 1 ถ้วย เผือกหั่นชิ้นเล็ก 1 ถ้วย ใบเตย ...
-
การที่เราจะลดความอ้วนในแต่ละครั้งนั้น สิ่งที่ต้องคำนึงถึงเป็นอันดับต้นๆก็คือ “แคลอรี่” ซึ่งอาหารแต่ละชนิดก็มีมากน้อยแตกต่างกันไป ในวันนี้เลย...
-
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง (จากเตาไมโครเวฟ) ส่วนผสมอาหาร ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง ซี่โครงหมู 500 กรัม น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 1 ช้อนชา ก...
-
๏ หมูแนมแหลมเลิศรส พร้อมพริกสดใบทองหลาง พิศห่อเห็นรางชาง ห่างห่อหวนป่วนใจโหย หมูแนม Related posts:เห่ชมเครื่องคาว See More..
-
ส่วนผสมขนมเกลียว แป้งข้าวเจ้า ½ กิโลกรัม หัวกะทิ 2 ถ้วย น้ำมันพืช ½ กิโลกรัม น้ำตาลทราย ½ กิโลกรัม วิธีทำขนมเกลียว 1. นำแป้งข้าวเจ้าผสมก...
-
สูตรขนมไทย – บัวลอยแก้ว ส่วนผสม บัวลอยแก้ว เผือกต้มสุกบดละเอียด 2 ถ้วย แป้งมัน 1 + 1/2 ถ้วย กะทิ 1 + 1/2 ถ้วย น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย น้ำตาลมะพร...
-
พริกดองน้ำส้ม ส่วนผสมพริกดองน้ำส้ม พริกชี้ฟ้าสีเหลือง 30 กรัม น้ำส้มสายชูหมักแบบใส 300 มิลลิลิตร เกลือ 1/4 ช้อนชา โหลแก้วสำหรับดอง วิธ...
-
ข้าวตังหน้าธัญพืช ส่วนผสมอาหาร ข้าวตังหน้าธัญพืช ข้าวตังดิบ 200 กรัม ลูกเกด 1/4 ถ้วย งาขาว 1/4 ถ้วย เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ 1/4 ถ้วย ...