8 แหล่งของแป้งที่คุณควรทาน

ในการลดน้ำหนักนั้นถึงแม้ว่าจะต้องลดแป้งหรือคาร์โบไฮเดรตลงไปแต่ก็ใช่ว่าจะไม่กินเลย และถ้าหากแป้งที่เลือกมานั้นเป็นแป้งที่ดีและมีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าการให้พลังงานล่ะก็ย่อมเป็นผลดีต่อการลดน้ำหนักและสุขภาพด้วย ดังนั้นถ้าใครกำลังตามหาคาร์โบไฮเดรตที่มีคุณภาพก็ลองอ่านรายชื่ออาหารลดน้ำหนักในบทความนี้ดูรับรองว่าเสียเวลาเพียงนิดเดียวแต่คุ้มค่าแน่นอน ผักสด ในทุกๆการลดน้ำหนักนั้นคงไม่มีใครบอกให้คุณกินแต่แฮมเบอร์เกอร์และห้ามกินผักเป็นอันขาด เพราะฉะนั้นผักจึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักอยู่ และยังเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดีอีกด้วย ถ้าคุณกำลังหาอาหารลดน้ำหนักล่ะก็ อย่ารอช้า รีบไปหาผักมากินซะ ผลไม้สด ผลไม้สดๆนั้นอุดมไปด้วยน้ำตาลที่สามารถย่อยได้ง่าย และยังเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตชั้นเยี่ยมเพราะในผลไม้สดนั้นมีสารอาหารมากมาย เช่น สารต้านอนุมูลอิสระ, วิตามินหลากชนิด, และเส้นใย แต่ยังไงก็แล้วแต่ให้กินผลไม้ที่สดเท่านั้น ไม่ใช่ผลไม้กระป๋องหรือผลไม้แปรรูปต่างๆก็พอ ถั่ว ถั่วนั้นเป็นส่วนประกอบที่ดีเยี่ยมสำหรับสลัด มันมีโปรตีนที่สูงและก็มีคาร์โบไฮเดรตที่สูงเช่นกัน แต่เป็นคาร์โบไฮเดรตที่ดี มีเส้นใย ทำให้ระบบเผาผลาญนั้นทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และถั่วก็ยังทำให้อิ่มได้อย่างยาวนานอีกด้วย พืชตระกูลถั่ว พืชตระกูลถั่วนั้นมีอะไรดี? มันอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่มีคุณภาพ เช่น เส้นใย, รวมไปถึงถั่วเมล็ดแบน, ถั่วเหลืองและถั่วลิสงด้วย การกินถั่วลิสงประมาณกำมือนึงเป็นอาหารว่างในยามลดน้ำหนักนั้นก็ถือเป็นไอเดียที่ดีไม่น้อยเลย ถั่วเปลือกแข็ง ถั่วเปลือกแข็ง ไม่ใช่ว่าถั่วทุกชนิดจะเป็นถั่วที่สามารถกินในช่วงลดน้ำหนักได้ เพราะถั่วบางชนิดก็สามารถทำให้คุณอ้วนได้เหมือนกัน โดยเฉพาะถั่วแปรรูปทั้งหลายไม่ว่าจะเป็นถั่วอบ ถั่วเคลือบช็อกโกแลต และชนิดอื่นๆ ถ้าหากอยากจะกินถั่วเพื่อช่วยในการลดน้ำหนักก็ให้เลือกเป็นถั่วพวกพิชตาชิโอ อัลมอนด์ และวอล์นัทเป็นต้น รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน ข้าวกล้อง โดยปกติแล้วแป้งจากข้าวนั้นจะมีคุณภาพดีกว่าแป้งที่มาจากขนมปัง และแป้งที่มาจากข้าวกล้องก็ดีกว่าแป้งที่มาจากข้าวขัดสีเช่นกัน เพราะฉะนั้นแทนที่แป้งเหล่านั้นด้วยข้าวกล้อง  See More..