Wednesday, December 21, 2011
อาหาร:สูตร ไก่ต้มโค้ก
สูตรอาหาร ไก่ต้มโค้ก อาหารภาคกลาง รสชาติหวานนำตัดด้วยเค็ม ทอดน่องไก่หมักเครื่องพอเหลือง น้ำไปเคี่ยวด้วยน้ำโค้กจนได้น้ำซอสเหนียวข้น หน้าตาสวยน่าทาน จริงๆ ไก่ต้มโค้ก เมนูนี้จะจัดเป็นอาหารภาคกลางก็ไม่ถูกนัก เพราะเจ้าของสูตรจริงๆ เป็นเพื่อนชาวไทยของเราไปอาศัยอยู่ที่อเมริกา ได้เอาสไตล์การทำไก่ต้มโค้กแบบคนจีนมาประยุกต์ แต่เผอิญจะหาเมนูทานกับอาหารอีสานอย่าง ข้าวเหนียว ส้มตำ เธอจึงได้ปรับสูตรมาใช้เครื่องมักไก่แบบไทยๆ เผอิญทาง ครัวข้างทุ่ง ไปเห็นเข้า หน้าตาน่าทานมาก ก็เลยขอ วิธีทำ และ รูปภาพประกอบ ไก่ต้มโค้ก ของเธอมาลง ส่วนผสมสำหรับ ไก่ต้มโค้ก น่องไก่ 1 ½ กก. (ประมาณ 10 น่อง) กระเทียมใหญ่ 10 กลีบ รากผักชี [...] See More..
บทความที่ได้รับความนิยม
-
ส่วนประกอบเอแคลร์ ตัวแป้ง แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม ไข่ไก่ 4 ฟอง เกลือป่น 1 ช้อนชา เนยสด 100 กรัม น้ำ 1 ถ้วย ไส้ครีม ไข่แดง 4 ฟอง น้ำตาลท...
-
ส่วนผสมฟักแช่อิ่ม ฟักแก่ 1 กก. น้ำปูนใส 7 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 กก. วิธีทำส่วนผสมฟักแช่อิ่ม 1. ปอกฟักแกะเมล็ดทิ้ง หั่นเป็นชิ้นเล็กแช่น้ำปูนใสไว้...
-
หม้อแกงเผือก (สูตรไมโครเวฟ) ส่วนผสมหม้อแกงเผือก ไข่เป็ด 4 ฟอง น้ำตาลปี๊บ 3/4 ถ้วย หัวกะทิ 1 ถ้วย เผือกหั่นชิ้นเล็ก 1 ถ้วย ใบเตย ...
-
การที่เราจะลดความอ้วนในแต่ละครั้งนั้น สิ่งที่ต้องคำนึงถึงเป็นอันดับต้นๆก็คือ “แคลอรี่” ซึ่งอาหารแต่ละชนิดก็มีมากน้อยแตกต่างกันไป ในวันนี้เลย...
-
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง (จากเตาไมโครเวฟ) ส่วนผสมอาหาร ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง ซี่โครงหมู 500 กรัม น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 1 ช้อนชา ก...
-
๏ หมูแนมแหลมเลิศรส พร้อมพริกสดใบทองหลาง พิศห่อเห็นรางชาง ห่างห่อหวนป่วนใจโหย หมูแนม Related posts:เห่ชมเครื่องคาว See More..
-
ส่วนผสมขนมเกลียว แป้งข้าวเจ้า ½ กิโลกรัม หัวกะทิ 2 ถ้วย น้ำมันพืช ½ กิโลกรัม น้ำตาลทราย ½ กิโลกรัม วิธีทำขนมเกลียว 1. นำแป้งข้าวเจ้าผสมก...
-
สูตรขนมไทย – บัวลอยแก้ว ส่วนผสม บัวลอยแก้ว เผือกต้มสุกบดละเอียด 2 ถ้วย แป้งมัน 1 + 1/2 ถ้วย กะทิ 1 + 1/2 ถ้วย น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย น้ำตาลมะพร...
-
พริกดองน้ำส้ม ส่วนผสมพริกดองน้ำส้ม พริกชี้ฟ้าสีเหลือง 30 กรัม น้ำส้มสายชูหมักแบบใส 300 มิลลิลิตร เกลือ 1/4 ช้อนชา โหลแก้วสำหรับดอง วิธ...
-
ข้าวตังหน้าธัญพืช ส่วนผสมอาหาร ข้าวตังหน้าธัญพืช ข้าวตังดิบ 200 กรัม ลูกเกด 1/4 ถ้วย งาขาว 1/4 ถ้วย เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ 1/4 ถ้วย ...