Monday, December 12, 2011

แพทย์แผนไทยแนะนำทานสมุนไพรคลายร้อน

นพ.นรา นาควัฒนานุกูล อธิบดีกรมพัฒนาการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กล่าวถึงดูแลสุขภาพในช่วงหน้าร้อนว่า ช่วงเปลี่ยนถ่ายอากาศจากหนาวมาร้อน ร่างกายคนเราไม่สามารถปรับเข้ากับสภาพแวดล้อมได้ จึงเกิดภาวะเสียสมดุล มักจะมีอาการป่วยขึ้นมาได้ บางคนอาจเกิดอาการภาวะขาดน้ำและเกลือแร่จากการเสียเหงื่อในปริมาณมาก จากการทำงานกลางแจ้ง ก็ทำให้เกิดอาการอ่อนเพลียได้ จึงแนะนำวิธีการดูแลสุขภาพในหน้าร้อนแบบไทยที่ปลอดภัยและประหยัด ตามหลักทฤษฎีการแพทย์แผนไทย โดยยึดหลักความสมดุลทั้ง 4 ธาตุในร่างกาย คือ ดิน น้ำ ลม ไฟ คือ เครื่องดื่มตำรับ “ตรีผลา” ประกอบด้วย สมุนไพรที่สามารถปรับธาตุทั้ง 4 ให้สมดุล ได้แก่ สมอไทย สมอพิเภก และมะขามป้อม วิธีการทำโดยใช้สมุนไพรทั้ง สามในอัตราส่วนที่เท่ากัน นำมาต้มให้เดือดและเคี่ยวจนมีสีของสมุนไพรออกมาใส่เกลือเล็กน้อยเพื่อเสริม เกลือแร่ จากนั้นปรุงรสตามชอบใจ นอกจากนี้ควรรับประทานอาหารที่มีรสขม เพราะตามตำราโบราณรสขมช่วยดับพิษร้อนได้จึงแนะนำให้ทานผักมาก ดื่มน้ำสมุนไพร เช่น น้ำมะระ ใบบัวบก หรือจับเลี้ยง ในส่วนของอาหารที่มีรสขม เช่น ยอดมะระสด หรือต้มจิ้มน้ำพริก สะเดาน้ำปลาหวาน หรือแกงขี้เหล็กปลาย่าง รับประทานมื้อเย็นจะช่วยให้หลับสบาย และช่วยให้ระบบขับถ่ายสะดวกขึ้น. -สำนักข่าวไทย  See More..

บทความที่ได้รับความนิยม