Sunday, December 11, 2011

น้ำตะไคร้

น้ำตะไคร้ เครื่องดื่มมีสรรพคุณทางสมุนไพร บรรเทาอาการไข้หวัด ขับเหงื่อ ขับลม ขับปัสสาวะ ดื่มเย็นๆ ช่วยขับกระหาย หรือจะดื่มร้อนๆ ช่วยคลายหวัดคัดจมูก ส่วนผสม น้ำตะไคร้ ตะไคร้ หั่นท่อนสั้น ทุบพอแตก 3 ต้น น้ำเปล่า 3 ถ้วย น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ น้ำตะไคร้ ใส่ น้ำ และ ตะไคร้ ต้มให้เดือด เมื่อน้ำเดือดให้ลดเป็นไฟอ่อน เคี่ยวประมาณ 30 นาที น้ำตะไคร้จะเป็นสีทองใส เติม น้ำตาลทราย ต้มต่อเล็กน้อยจนน้ำตาลทรายละลายหมดให้ปิดไฟ กรองเอาเฉพาะส่วนน้ำ ทิ้งไว้ให้เย็นลง [...]  See More..

บทความที่ได้รับความนิยม