Sunday, December 11, 2011
ตำถั่วปี
ตำถั่วปี เมนูอาหารอีสาน รสชาติกลมกล่อมเน้น เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ดนิดๆ สีสันหน้าตาสวยๆ น่ารับประทานจาก ถั่วปี ซึ่งให้สีม่วง ตัดกับสีแดงจากมะเขือเทศ ไปเห็น ถั่วปี หรือ ถั่วฝักยาวสีม่วง รสชาติหวานกรอบอร่อยมาก วันนี้เลยนำมาประยุกต์ทำเมนู ตำถั่วปี ดูหน่อย ส่วนผสม ถั่วปี หั่นเป็นท่อนขนาดประมาณ 1 นิ้ว ซัก 10 ฝัก แครอทฝานเป็นเส้นยาว ½ ถ้วย พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด กระเทียมไทย 5 กลีบ น้ำปลาอย่างดี 2 ช้อนโต๊ะ [...] See More..
