Thursday, January 26, 2012

6 อาหารเสริมกล้ามเนื้อ & ไดเอ็ต

จากที่เคยได้บอกไปแล้วใน “10 วิธีลดน้ำหนักอย่างได้ผล” ว่าการเสริมสร้างกล้ามเนื้อนั้นก็เป็นเหคุผลหนึ่งที่ทำให้การลดน้ำหนักนั้นง่ายขึ้น ซึ่งในบทความนี้ก็จะเจาะลึกลงไปถึงอาหารที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและเหมาะแก่การเป็นอาหารลดน้ำหนักนั้นมีอะไรบ้าง เรามาดูกันเลยดีกว่าว่าอาหารทั้ง 6 นั้นมีอะไรบ้าง   ไข่ ใครหลายๆคนนั้นอาจจะมองข้ามอาหารลดน้ำหนักด้วยโปรตีนจากไข่ไป หารู้ไม่ว่าไข่นั้นเป็นอาหารที่มีประโยชน์หลากหลายเป็นอย่างมาก และไข่นั้นยังสามารถรักษามวลกล้ามเนื้อเอาไว้ได้ในขณะที่เป็นอาหารลดน้ำหนักควบคู่ไปด้วย ไข่นั้นมีแคลอรี่ที่ต่ำมากๆ และมีโปรตีนสูง ที่สำคัญคือมีคาร์โบไฮเดรตเป็นศุนย์ ซึ่งถ้าคุณไม่รับประทานไข่แดงและรับประทานแต่ไข่ขาวนั้นคุณจะไม่มีไขมันเลยแม่แต่นิดเดียว  ปลาแซลมอนธรรมชาติ ปลาแซลมอนนั้นมีราคาที่แพง ซึ่งใครๆหลายคนมักจะหลีกเลี่ยงจากมัน แต่มันเป็นอาหารลดน้ำหนักที่ดีมากๆ ด้วยโอเมก้า3 ที่อยู่ในปลาแซลมอนนั้นดีต่อสุขภาพและสมองของคุณ และที่ว่าดีนั้นก็เพราะว่าปลาแซลมอนนั้นไม่มีคาร์โบไฮเดรตแต่มีโปรตีนที่อุดมสมบูรณ์มากนั่นเอง  พอร์คชอพ(เนื้อสันนอกหมูติดซี่โครง) จริงๆแล้วการรับประทานเนื้อหมูนั้นเราไม่จำเป็นต้องไปรับประทานถึงร้านสเต็กก็ได้ แต่เราต้องรับประทานเนื้อหมูที่ไม่ติดมันอย่างเบคอน, คอหมูย่าง หรือส่วนอื่นๆ และถ้าหากทำได้คุณจะได้รับวิตามินบี12 ไปแบบง่ายๆเลยโดยที่ได้รับไขมันและคลอเลสเตอรอลเพียงเล็กน้อยเท่านั้นเอง จากการศึกษาพบว่าการรับประทานเนื้อหมูวันละ 6 ออนซ์(1ออนซ์ = 28.35กรัม) จะสามารถช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อเอาไว้ได้ ชีส คนที่เห็นคำว่าชีสแล้วก็อาจจะรู้สึกท้วงขึ้นมาทันที เพราะใครๆก็รู้ว่าชีสนั้นเป็นเหมือนศัตรูตัวฉกาจของคนที่กำลังลดน้ำหนักเลยทีเดียว แต่มันก็ไม่เสมอไปถ้าหากคุณรับประทานแต่พอดี เพราะในชีสนั้นมีคาร์โบไฮเดรคที่ต่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็มีโปรตีนเคซีนที่พบในนมสูง ซึ่งโปรตีนนี้ก็เป็นตัวการสำคัญที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อด้วย เพราะฉะนั้นการรับประทานชีสแต่พอดีนั้นก็จะทำให้มวลกล้ามเนื้อในร่างกายนั้นเพิ่มขึ้นและยังไม่ส่งผลเสียใดๆอีกด้วย  อัลมอนด์ อัลมอนด์นั้นเรียกได้ว่าเป็นอาหารว่างที่ดีที่สุดสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก เพราะถั่วเปลือกแข็งนั้นแหล่งใหญ่ของโปรตีนและไขมันดี ซึ่งคุณจะรู้สึกอิ่มได้เร็วโดยที่ไม่มีของเสียลงไปในร่างกายเลย และในอัลมอนด์ยังมีวิตามินอีและสารต้านอนุมูลอิสระอยู่เป็นจำนวนมากอีกด้วย ซึ่งการทำลายสารอนุมูลอิสระนี้ก็จะเป็นการซ่อมแซมกล้ามเนื้อไปในตัวด้วยเช่นกัน  See More..

บทความที่ได้รับความนิยม