สูตรอาหารไทย – ข้าวกล้องคลุกกะปิ

ข้าวกล้องคลุกกะปิ ส่วนผสมข้าวกล้องคลุกกะปิ ข้าวกล้อง กะปิอย่างดี กระเทียม พริกขี้หนู หอมแดง กุ้งแห้งทอด ถั่วฝักยาวหั่นฝอย แตงกวา ห็ดหอม เต้าหู้ขาว สามเกลอ (กระเทียม พริกไทย รากผักชี) ชาติ หรือใช้มะม่วงเปรี้ยวซอยแทนก็ได้ วิธีทำข้าวคลุกกะปิ 1. ตำกระเทียม พริกขี้หนุ และกะปิรวมกัน จากนั้นนำไปผัดใส่น้ำมันเล็กน้อย 2.ใส่ข้าวกล้องลงผัด ชิมรสดูว่าพอดีไหม ถ้ารสอ่อนไป ไม่เค็ม ให้เหยาะซีอิ้วขาวเพิ่มเล็กน้อย วิธีทำเห็ดหวาน...  See More..