Thursday, January 26, 2012

สูตรอาหารไทย – ทอดมันกุ้ง

ทอดมันกุ้ง ส่วนผสมทอดมันกุ้ง กุ้งขนาดกลาง 250 กรัม มันหมูบด   50 กรัม น้ำตาลทราย  2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว  3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย  1 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 2 ช้อนชา เกล็ดขนมปัง น้ำมันพืชสำหรับทอด น้ำจิ้มบ๊วยหวาน วิธีทำทอดมันกุ้ง 1. นำส่วนผสมทั้งหมดลงไปในเครื่องปั่นอเนกประสงค์ จนละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน 2. นำเกล็ดขนมปังลงในจานแบน จากนั้นนำช้อนไปตักส่วนผสมในขั้นตอนที่หนึ่งมาปั้นเป็นแผ่นกลมๆ...  See More..

บทความที่ได้รับความนิยม