สูตรขนมไทย – ข้าวมันกระทะ

ส่วนผสมข้าวมันกระทะ ข้าวเหนียว  1 กิโลกรัม กล้วยน้ำว้าสุก  10 ผล น้ำดอกไม้สด  3 ถ้วย มะพร้าว   ½ กิโลกรัม น้ำตาลทราย  1 ถ้วย เกลือป่น  1 ช้อนชา ใบตอง วิธีทำข้าวมันกระทะ 1. คั้นกะทิโดยใช้น้ำดอกไม้สด ใส่ลงหม้อ ตั้งไฟปานกลาง ตามด้วยน้ำตาล เกลือป่น แล้วเคี่ยวจนเดือด แล้วใส่ข้าวเหนียวเคี่ยวจนน้ำแห้ง 2....  See More..