ต้มโคล้งปลากรอบ

สูตรอาหาร ต้มโคล้งปลากรอบ อาหารภาคกลาง รสชาติจัดจ้านออกเปรี้ยวเค็ม ส่วนผสม เครื่องปรุง และวิธีทำคล้ายๆ ต้มยำ ใช้เวลาในการทำน้อยมาก ไม่ยากเลย ส่วนผสม ต้มโคล้งปลากรอบ ปลากรอบ แกะเป็นชิ้นๆ 200 กรัม น้ำเปล่า หรือ น้ำซุปไก่ 1 ½ – 2 ถ้วย ข่าอ่อน หั่นแว่น 5 แว่น ตะไคร้ หั่นท่อนทุบ 2 ต้น หอมแดง คั่วให้สุก ทุบพอบุบ 4 หัว ใบมะกรูด 3 ใบ [...]  See More..