ไข่เจียวชะอมกุ้งสด

สูตรอาหาร ไข่เจียวชะอมกุ้งสด เมนูอาหารภาคกลางประยุกต์ ตีไข่ใส่ชะอม ไปเจียวให้เหลืองหั่นเป็นชิ้น จัดเสิร์ฟพร้อมกุ้งลวก ราดด้วยน้ำราดออก 3 รส อร่อยน่าทาน ส่วนผสมไข่เจียวชะอม ไข่เป็ด 2 ฟอง กุ้งสด แกะเปลือกผ่าหลังเอาเส้นดำออก ลวกพอสุก 4-5 ตัว ชะอม เด็ดเอายอดอ่อน หั่นเป็นท่อนสั้นๆ 1 กำ น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ หอมแดงเจียว 2 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูแห้งทอด 5 เม็ด ผักชี [...]  See More..