สูตรขนมไทย – ขนมเต้าส่วน

ส่วนขนมเต้าส่วน ถั่วเขียว ½ กก. แป้งมัน 1 ถ้วย มะพร้าวขูด 4 ขีด น้ำตาลทราย ½ ถ้วย น้ำดอกไม้สด 8-10 ถ้วย เกลือป่น ½ ช้อนชา วิธีทำเต้าส่วน 1. นำถั่วเขียวมาโขลกหรือโม่พอแตก เพื่อให้เมล็ดหลุดออก จากนั้นนำถั่วเขียวไปแช่น้ำทิ้งไว้ 1 คืน 2. ซาวเอาถั่วเขียวออกเลือกอย่าให้เปลือกติด ซาวใส่หม้อเทน้ำดอกไม้สดผสมลงไป แล้วยกหม้อตั้งไฟ...  See More..