แกงเผ็ดเนื้อแกะ

สูตรอาหาร แกงเผ็ดเนื้อแกะ อาหารภาคใต้แบบ มาเลเซีย หรือ อินโดนีเซีย เนื้อแกะและซี่โครงแกะเคี่ยวด้วยเครื่องแกงและกะทิจนนุ่ม หอมกรุ่นไปด้วยเครื่องเทศน์ ส่วนผสมแกงเผ็ดเนื้อแกะ เนื้อแกะ หั่นเป็นชิ้น 750 กรัม ซี่โครงแกะ สับเป็นชิ้น 250 กรัม น้ำมัน สำหรับผัด 3 ช้อนโต๊ะ หอมแดง หั่นบาง 5-6 หัว อบเชย (ขนาด 8 ซม.) 1 แท่ง เกลือป่น 1 ช้อนชา ส้มแขก หั่นบางแช่น้ำอุ่นจนนุ่ม 2 ชิ้น หางกะทิ 4 [...]  See More..