Sunday, April 8, 2012
สูตรอาหาร – แกงจืดวุ้นเส้น
สูตรอาหาร แกงจืดวุ้นเส้น ส่วนผสม แกงจืดวุ้นเส้น เห็ดหอมเกรดเอดอกใหญ่ กุ้งแห้งอย่างดี กระเทียม พริกไทย รากผักชี วุ้นเส้น ซอสถั่วเหลือง ผักชี (ไว้โรยหน้า) วิธีทำแกงจืดวุ้นเส้น ล้างกุ้งให้สะอาดแล้วพักไว้ โขลกกระเทียม พริกไทย รากผักชี กุ้งแห้ง เข้าด้วยกัน ต้มน้ำให้เดือด แช่วุ้นเส้น ในน้ำเปล่าให้นิ่ม ล้างเห็นหอม แช่น้ำไว้ นำของที่โขลกใส่ลงในน้ำเดือด ตักวุ้นเส้นใส่ลงไป ใส่เห็ดหอม ปรุงรสตามชอบด้วยซอสถั่วเหลือง... See More..
