ความแตกต่างระหว่าง Barbecue และ Grill

คำว่า Grill และ Barbecue หมายถึงการย่างเนื้อสัตว์ให้สุกด้วยกันทั้งคู่ แต่จะมีความแตกต่างกันตรง เวลา ความร้อนที่ใช้ในการย่าง และความสุกของเนื้อที่ต้องการ จริงๆ ก็นั่งงงตั้งครึ่งวันกับการสารวนหาคำว่า คอหมู (เนื้อตรงส่วนคอหมู) ภาษาอเมริกันเรียกว่าอะไร เผอิญค้นไปค้นมาก็ไปเจอถึงความแตกต่างระหว่างคำว่า  Barbecue และ Grill สองคำนี้ความหมายคล้ายกันคือทำให้เนื้อสุกด้วยการย่าง และยิ่งพจนานุกรมก็ยิ่งชี้ไปใหญ่ว่า Barbecue หมายถึงการย่างสัตว์แบบทั้งตัว แต่หากไปค้นว่า Barbecue และ Grill ต่างกันอย่างไร (What are the differences between grill and barbecue?) เขาจะให้ความหมายของคำสองคำนี่ค่อนข้างคล้ายกันคือการย่างเนื้อให้สุก แต่จะมีความแตกต่างกันที่ เวลาที่ใช้ในการย่าง และ ความร้อนที่ใช้ในการย่าง  See More..