Monday, January 30, 2012

สูตรอาหาร : เต้าหู้ขาวสอดไส้

เต้าหู้ขาวมีโปรตีนอยู่มากช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในร่างกาย วันนี้ผมมีเมนูเต้าหู้ขาวสอดไส้มาฝากกันครับ

ส่วนผสม
1. กุ้งสด 2 ขีด2. มันหมู 1 ขีด3. ไข่ขาว 1 ฟอง4. เต้าหู้ขาวนิ่ม 4 ก้อน5. ถั่วลันเตาเมล็ด 1/2 ขีด6. เกลือ 1 1/2 ช้อนชา7. น้ำตาล 1 ช้อนชา8. น้ำมันงา 1 ช้อนชา9. พริกไทยดำ 3/4 ช้อนชา10. แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ11. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ12. มันหมู 2 ช้อนโต๊ะ13. ผักกาดหอม 1 ต้น
วิธีทำ1. ล้างกุ้งให้สะอาด ปอกเปลือกเด็ดหัว นำมาสับให้ละเอียดพร้อมกับมันหมู ผสมไข่ขาว เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา [...]  See More..

บทความที่ได้รับความนิยม