แกงเผ็ดหมู

สูตรอาหาร แกงเผ็ดหมู เมนูอาหารภาคกลาง ผัดเนื้อหมูด้วยน้ำพริกแกงเผ็ด ใส่กะทิลงไป ปรุงรส ตามด้วยผักต่างๆ รสชาติเค็มนำ หอมอร่อย ทานกับข้าวสวยหรือขนมจีน ส่วนผสมแกงเผ็ดหมู เนื้อหมู หั่นเป็นชิ้นพอคำ 200 กรัม น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ กะทิ 2 ถ้วย น้ำพริกแกงเผ็ด 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1-1½ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา มะเขือเปราะ 3-4 ลูก ข้าวโพดอ่อน 50 กรัม ใบมะกรูด 3 ใบ พริกชี้ฟ้าแดง [...]  See More..