Wednesday, December 28, 2011
สูตรขนมไทย – ขนมชั้น
ส่วนผสมขนมชั้น แป้งมัน ½ กก. แป้งข้าวเจ้า ½ กก. น้ำตาลทราย ½ กก. น้ำดอกไม้สด 10 ถ้วย น้ำมันถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ มะพร้าว 1 กก. สีผสมอาหาร สีเขียว สีแดง สีเหลือง วิธีทำขนมชั้น 1. นำแป้งทั้งสองอย่างคนให้เข้ากัน คั้นกะทิกับน้ำดอกไม้สดเอาแป้งผสมกับกะทิ คนให้แป้งละลาย เทน้ำตาลลงไปคนให้เข้ากัน 2.... See More..
