สูตรอาหารญี่ปุ่น – ไก่อบหม้อดิน (โฮะระคุยากิ)

ส่วนผสมไก่อบหม้อดิน (โฮะระคุยากิ) กุ้งขนาดกลาง 6 ตัว เห็ดฟางขนาดกลาง 1/2 ถ้วยตวง แปะก๊วยกระป๋อง 1/4 ถ้วยตวง เนื้ออกไก่ 2 ชิ้น เกาลัด 10 เม็ด เกลือเม็ด 1/2 กิโลกรัม น้ำจิ้มผสมเครื่องเทศ 1/2 ถ้วยตวง วิธีทำไก่อบหม้อดิน (โฮะระคุยากิ) 1. ปอกเปลือกกุ้ง แต่ให้เหลือเปลือกตรงข้อสุดท้ายที่ติดหางไว้ ผ่าหลัง ชักไส้ออก...  See More..